Le Moulin Zappalà Oreste e Figli
depuis plus de 60 ans produit remoulue
et les sous-produits de la mouture du blé dur sicilien
l'offrande de farine de constantes dans la qualité et personnalisable
selon les besoins individuels de chaque client.
Tout cela est possible grâce au Savoir-Faire
héritée des générations précédentes.
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Authentique Farine Sicilienne
Moulin Zappalà Oreste e Figli - Via Etnea, 44 Mascalucia (CT) Italy - P. iva IT00674360870 -☎ +39 095 7272106 (également Whatsapp multilingue) -☎ + 39 095 3286086 - info@molinozappala.com - la Confidentialité et aux Cookies
Nouvelles
Mai 2021
Système photovoltaïque
Projet "vert"
janvier 2023
Mise à jour du système
Janvier 2024
Mise à jour de l'installation
Nous inaugurons le mois de mai 2021 avec la réalisation d'une première étape sur la voie de la durabilité environnementale ; l'installation d'un système photovoltaïque qui nous permettra de produire nos farines en mode vert, permettant, chaque année, d'éviter l'émission de plus de 16 000 kg de CO2 dans l'environnement, contribuant également au bien-être durable des générations futures.
Nouveau planifter installé :
machine qui reçoit les produits broyés des laminoirs et se charge de sélectionner les différentes fractions de ces farines, à l'aide des tamis et des différents glaçages.
Autre système de nettoyage du blé, capable d'éliminer davantage tous les corps étrangers du blé sicilien avant la mouture
Mars 2019
Nouvel emballage
Semoule remoulue de Sicile
juillet 2014
Mise à jour du système
Janvier 2019
Mise à jour du système
Une stratégie de marketing produit visant à mettre en valeur la nature sicilienne de notre semoule et farine de blé dur est constituée avec le nouvel emballage, dans lequel, au dos, la marque sicilienne est représentée, qui est associée à l'origine de la matière première utilisée
"Fabriqué en Sicile".
Pour améliorer les caractéristiques des produits finis et augmenter la capacité journalière, un nouveau système de transport pneumatique à haute performance a été installé qui est utilisé pour transporter les produits semi-finis dans les différents processus de tamisage.
Installation d'un nouveau système de nettoyage. Ce procédé concerne les traitements auxquels le blé est soumis avant le début de la mouture et a pour but d'éliminer les impuretés végétales ou matérielles de la céréale, de manière à garantir des paramètres hygiéno-sanitaires élevés.